Мука льняная, 400 гр.

Состав: Мука из семян льна, фруктоза.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта: Белки — 36 гр., жиры — 10 гр., углеводы — 9 гр.

Энергетическая ценность: 270 ккал.

Назначение: Льняная мука способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Это связано с большим содержанием в ней ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику и деятельность кишечника. Благодаря клейким веществам, входящих в состав льняной муки, она может выступать в роли мягкого слабительного. Кроме того, льняное семя, из которого производится мука, богато антиоксидантами, которые улучшают состояние кишечной микрофлоры. Благодаря содержанию ценной Омега-3 и из-за повышенного содержания калия льняная мука, как компонент питания, может препятствовать развитию ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы. Льняная мука при введении ее в рацион питания позволяет избежать ожирения, способствует нормализации веса, очень полезна для больных сахарным диабетом.

Способ применения: Льняную муку рекомендуется применять при выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста, заменяя ей пшеничную муку на 10-20% (это могут быть оладьи, блины, булочки, кондитерские изделия и др.). Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат. Кроме того, рекомендуется применение льняной муки в составе супов, различных фаршей, соусов, запеканок. Полезно использовать льняную муку и в качестве панировки для котлет и биточков, приготовления постных блюд (льняная мука успешно может заменить яйцо в тесте). Рекомендуется применение льняной муки в виде 30-50% добавки при варке овсяной, манной, тыквенной, рисовой каши.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью, не рекомендуется детям до 12 лет.

Форма выпуска: Мука 400 гр.

Срок годности: 8 месяцев.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном и темном месте при температуре не выше 20°С.